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Cursos homologados para oposiciones

Acceso al campus
Titulación Universitaria en Monitor de Comedores Escolares + Nutrición Infantil (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones de la Administración Pública + 10 Créditos ECTS)
Universidad Nebrija
Modalidad
100% Online
Duración
250 H
Créditos ETCS
10 ECTS
360€ 306€
Universidad Nebrija
Modalidad 100% Online
Créditos ETCS 10 ECTS
Duración 250 H
Precio: 360€ 306€ Beca 15%

Hasta el 30/07/2025

Universidad Nebrija
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Cuota:
306€/mes
Resto de plazos: 306 €/mes
Presentación

En nuestro país se han implantado comedores escolares ofreciendo dietas equilibradas y menús sanos. Desde la educación nutricional se fomenta la ingesta de alimentos sanos, especialmente en aquellos alumnos cuya familia no dedica tiempo a la correcta alimentación. No debemos olvidar la importancia de prestar atención a las necesidades nutricionales como alergias e intolerancias, que aprenderás en el Curso de Monitor de comedores escolares.

Información

Para qué te prepara

El Curso de Monitor de Comedores Escolares + Nutrición Infantil te prepara para aprender cómo elaborar menús mediante una dieta equilibrada como alimentación en edad infantil. A lo largo del curso comprenderás el perfil del monitor en el comedor escolar trabajando desde la educación nutricional. Por otro lado, trabajarás la nutrición infantil y las necesidades nutricionales y así como intolerancia y alergia alimentaria en los más pequeños.

Objetivos
  • Conocer el funcionamiento del comedor escolar.
  • Elaborar menús alimenticios para conseguir una dieta equilibrada en los más pequeños.
  • Obtener conocimientos sobre la educación nutricional.
  • Controlar la conceptualización de alergia alimentaria e intolerancia.
  • Trabajar como monitor de comedor escolar especialista en la nutrición infantil.
¿A quién va dirigido?

El Curso de Monitor de Comedores Escolares y Nutrición Infantil está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en obtener una formación sobre la alimentación infantil. Esta formación la pueden realizar docentes, familias, especialistas en alimentación y nutrición, nutricionistas, profesionales de la educación nutricional, dietistas nutricionales o psicólogos.

Salidas Laborales

Entre las salidas laborales de este Curso de Monitor de Comedores Escolares y Nutrición Infantil se encuentran las siguientes ramas profesionales: educación infantil, hospitales, centros educativos, campamentos de verano, comedores escolares, empresas distribuidoras de alimentación saludable, asesoramiento alimentario, centros de dietética, centros de salud.

Metodología

La metodología de Red Educa
Nuestra formación es 100% online, lo que permite al alumnado autorregular su estudio y adaptarlo a sus propias necesidades. Apostamos por una enseñanza personalizada y autónoma, con un enfoque basado en el pensamiento crítico y el constructivismo.
Contamos con un equipo docente altamente especializado que te acompañará a lo largo de todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto te permitirá personalizar aún más tu formación, ya que nos adaptamos a tu ritmo y necesidades.
Dispondrás de acceso a nuestra plataforma de aprendizaje, MyLXP, desde cualquier dispositivo y en cualquier momento del día, lo que te permitirá decidir cómo y cuándo estudiar. Todo ello es posible gracias a nuestra metodología Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorno diseñado para impulsar tu progreso educativo, fomentar la innovación y ofrecer una experiencia de aprendizaje personalizada y adaptada a cada necesidad.

Temario

Temario del curso

  1. Introducción al comedor escolar
  2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
  3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
  4. Propuestas de mejora

  1. Objetivos
  2. Funcionamiento del comedor escolar
  3. Usuarios del comedor escolar
  4. Cláusulas administrativas
  5. Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar
  6. Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar
  7. Ubicación del servicio de comedor escolar

  1. La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares
  2. Funciones del monitor de comedores escolares
  3. Estilos educativos
  4. Exigencias formativas
  5. Competencias profesionales del monitor de comedores escolares

  1. Educación para la salud
  2. La escuela promotora de salud
  3. La educación para la salud desde el comedor escolar

  1. Conceptos generales de nutrición
  2. Requerimientos nutricionales
  3. Dieta saludable
  4. La nutrición del niño de 2-6 años
  5. Alimentación del niño escolar
  6. Nutrición en la adolescencia

  1. Introducción
  2. ¿Qué es una dieta equilibrada?
  3. El consumo de alimentos en las distintas horas del día
  4. Los aditivos en los alimentos
  5. La preparación de los alimentos
  6. Los menús escolares

  1. El cuidado de los dientes
  2. Cómo lavarse los dientes
  3. Enfermedades bucodentales

  1. Conceptualización
  2. Intolerancia a los alimentos
  3. Alergias alimentarias

  1. Cambios fisiológicos durante el embarazo
  2. Necesidades nutricionales en el embarazo
  3. Pautas para una alimentación saludable
  4. Hidratación en el embarazo
  5. Problemas asociados al bajo peso de la embarazada
  6. Problemas asociados a la obesidad de la embarazada
  7. Patologías gestacionales relacionadas con la dieta
  8. Otras consideraciones alimentarias
  9. Productos o alimentos que deben evitarse durante el embarazo
  10. Seguridad alimentaria en el embarazo
  11. Dieta vegetariana en el embarazo

  1. Recomendaciones para después del parto
  2. Alimentación durante la lactancia
  3. Alimentos necesarios
  4. Productos o alimentos que deben evitarse durante la lactancia
  5. Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
  6. Entrenamiento post parto

  1. Definición y ventajas para la madre y el bebé
  2. Fisiología de la lactancia
  3. Recomendaciones de la OMS
  4. Tipos de lactancia
  5. Dificultades con la lactancia
  6. Posiciones recomendadas
  7. Duración y frecuencia en las tomas
  8. Lactancia materna a demanda
  9. Signos de buen y mal enganche
  10. Falsos mitos

  1. La energía
  2. Proteínas
  3. Hidratos de carbono
  4. La fibra dietética
  5. Las grasas
  6. Vitaminas
  7. Minerales
  8. Importancia del agua
  9. Necesidades nutricionales

  1. Evolución de la alimentación
  2. Consejos para la alimentación del bebé
  3. Alimentación complementaria: beikos y blw
  4. Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé
  5. Biberón
  6. Horario
  7. Masaje infantil

  1. Alimentación tras el primer año de vida
  2. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
  3. Alimentación en la infancia
  4. Ritmos alimentarios durante el día
  5. Plan semanal de comidas
  6. Alimentos desaconsejados
  7. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
  8. Consejos para evitar problemas durante la comida

  1. El cuidado de los dientes
  2. Cómo lavarse los dientes
  3. Enfermedades que afectan a los dientes

  1. Definiciones
  2. Intolerancia a los alimentos
  3. Alergias alimentarias

  1. Desarrollo de la conducta alimentaria y sus alteraciones
  2. Principales aversiones alimentarias
  3. Estrategias frente las aversiones

  1. Introducción al diseño de menús
  2. Menús especiales

  1. Introducción al comedor escolar
  2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
  3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
  4. Propuestas de mejora

Titulación

Titulación Obtenida

Doble Titulación:

Titulación Universitaria en Monitor de Comedores Escolares por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 5 Créditos Universitarios ECTS

Titulación Universitaria en Nutrición Infantil por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 5 Créditos Universitarios ECTS

Curso puntuable como méritos para oposiciones de acceso a la función pública docente en todas las CC AA, según RD 276/2007 de 23 de febrero (BOE 2/3/2007) Éste se lleva a cabo dentro del plan de formación permanente del profesorado de la Universidad Antonio de Nebrija

Universidad Antonio de Nebrija

Claustro

Nuestros docentes
María Del Mar María Del Mar
María Del Mar Díez Simón
Licenciado en Psicología. Máster del Profesorado de Educación con especialidad en Orientación Educativa. Está especializada en habilitación sanitaria y en la docencia. Cuenta con experiencia en centros escolares y sociales, centros de la mujer, asociaciones, sistema judicial y centros sanitarios. Leer más
María Del Mar
María Del Mar Díez Simón

Licenciado en Psicología. Máster del Profesorado de Educación con especialidad en Orientación Educativa. Está especializada en habilitación sanitaria y en la docencia. Cuenta con experiencia en centros escolares y sociales, centros de la mujer, asociaciones, sistema judicial y centros sanitarios.

Ana Belén Ana Belén
Ana Belén Salinas Lozano
Diplomada en Magisterio de Educación Primaria y Licenciada en Psicopedagogía. Se dedica al sector de la formación desde hace más de 15 años y posee una amplia experiencia en impartir formación presencial y online en el área educativa y de orientación laboral.  Leer más
Ana Belén
Ana Belén Salinas Lozano

Diplomada en Magisterio de Educación Primaria y Licenciada en Psicopedagogía. Se dedica al sector de la formación desde hace más de 15 años y posee una amplia experiencia en impartir formación presencial y online en el área educativa y de orientación laboral. 

Rocío Rocío
Rocío Cabrera Megías
Graduada en Pedagogía por la Universidad de Granada. Apasionada por el ámbito educativo y de formación y orientación.  Cuenta con una amplia experiencia en formación e-learning, y además de ser docente, es redactora oficial de blogs y revistas de temáticas educativas.    Leer más
Rocío
Rocío Cabrera Megías

Graduada en Pedagogía por la Universidad de Granada. Apasionada por el ámbito educativo y de formación y orientación. 
Cuenta con una amplia experiencia en formación e-learning, y además de ser docente, es redactora oficial de blogs y revistas de temáticas educativas. 
 

Antonio Jesús Antonio Jesús
Antonio Jesús González Fuentes
Graduado en Educación Primaria y en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte en la Universidad de Granada.   Actualmente, está cursando el doble máster en MAES + Investigación en Actividad Física y Deporte también en la Universidad de Granada. Cuenta como una amplia experiencia como docente.   Leer más
Antonio Jesús
Antonio Jesús González Fuentes

Graduado en Educación Primaria y en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte en la Universidad de Granada.  

Actualmente, está cursando el doble máster en MAES + Investigación en Actividad Física y Deporte también en la Universidad de Granada. Cuenta como una amplia experiencia como docente.  

Cristina Cristina
Cristina García
Cristina García es graduada en Nutrición Humana y Dietética y ha seguido enriqueciendo su formación con cursos para siempre mantenerse actualizada, pues sabe que la nutrición es una ciencia en constante evolución, fundamental para mejorar la calidad de vida y adaptarse a las nuevas necesidades y desafíos de la salud de sus pacientes.  Hace unos años cursó el máster de calidad, higiene y seguridad alimentaria, motivada por su interés en garantizar que los alimentos sean no solo nutritivos, sino también seguros para el consumo, y con el objetivo de implementar buenas prácticas en la industria alimentaria que protejan la salud pública  Y actualmente es docente de INESALUD de la facultad de Nutrición, donde guía al alumnado en la consecución de sus objetivos académicos y profesionales, proporcionándoles las herramientas necesarias para abordar los retos actuales de la nutrición, formando futuros profesionales capaces de aplicar estos conocimientos en su práctica diaria  Leer más
Cristina
Cristina García

Cristina García es graduada en Nutrición Humana y Dietética y ha seguido enriqueciendo su formación con cursos para siempre mantenerse actualizada, pues sabe que la nutrición es una ciencia en constante evolución, fundamental para mejorar la calidad de vida y adaptarse a las nuevas necesidades y desafíos de la salud de sus pacientes. 

Hace unos años cursó el máster de calidad, higiene y seguridad alimentaria, motivada por su interés en garantizar que los alimentos sean no solo nutritivos, sino también seguros para el consumo, y con el objetivo de implementar buenas prácticas en la industria alimentaria que protejan la salud pública 

Y actualmente es docente de INESALUD de la facultad de Nutrición, donde guía al alumnado en la consecución de sus objetivos académicos y profesionales, proporcionándoles las herramientas necesarias para abordar los retos actuales de la nutrición, formando futuros profesionales capaces de aplicar estos conocimientos en su práctica diaria 

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Opiniones de nuestros alumnos (2)

Ana Caminero S. R.

Por organizarte tú el temario sola e ir haciéndolo a tu modo.

Estrella Estrella Estrella Estrella Estrella
Miriam M. G.

Me hizo decidirme por el curso las salidas profesionales y que me gustan los niños. He aprendido el funcionamiento del comedor escolar, dieta saludable, higiene bucodental, alergias alimentarias, etc Leer más.... Lo que más me ha gustado es saber identificar los macronutrientes y micronutrientes, así como sus funciones en el organismo y el tema de alergias.

Estrella Estrella Estrella Estrella Estrella

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